Google

Tuesday, January 1, 2008

Tanaman Cendawan



KENALI CENDAWAN



cendawan tiram kelabu ( pleurotus sajor-caju )



Cendawan adalah sejenis kulat yang boleh dibahagikan kepada jenis beracun ( tidak boleh dimakan ) dan jenis yang tidak beracun ( boleh dimakan ).Cendawan segar telah lama dijadikan bahan makanan yang boleh menambahkan rasa makanan.Secara amnya, ia mengandungi kandungan protin yang tinggi berbanding sayuran hijau yang lain. Ia juga mengandungi karbohidrat, serat dan vitamin yang tinggi serta kandungan lemak yang rendah.Cendawan boleh tumbuh secara liar dan boleh juga ditanam menggunakan media penanaman seperti habuk kayu, jerami padi, dan kapas.



Penanaman cendawan segar mempunyai potensi ekonomi yang tinggi.Terdapat pelbagai jenis cendawan antaranya cendawan tiram, ling zhi, shiitake, telinga kera, kukur, cendawan butang, cendawan bunga kubis dan sebagainya.Cendawan tiram atau nama saintifiknya Pleurotus sp adalah antara cendawan yang didapati sesuai ditanam di malaysia.Terdapat tiga jenis cendawan tiram cendawan tiram kelabu ( pleurotus sajor-caju ), tiram putih ( pleurotus florida ), tiram abalon ( pleurotus cystidiousus )


KEPERLUAN DAN PENGURUSAN CENDAWAN







Kejayaan penanaman cendawan tiram bergatung kepada beberapa faktor persekitaran yang penting seperti jenis substrat, suhu, kelembapan, cahaya, dan pengudaraan.Pencapaian yang baik dalam bidang perusahaan ini bergantung kepada amalan pengusaha mengikut perkara-perkara seperti berikut.


1. Pembinaan rumah cendawanUntuk kemudahan menjalankan kerja-kerja penyelenggaraan, sebaik-baiknya rumah cendawan mempunyai tiga ruang iaitu ruang penyediaan, bilik suntik, dan ruang beg media cendawan


2. Penyediaan beg media cendawanBeg media cendawan perlu disediakan sebagai media tempat maisilium cendawan tumbuh. Bahan-bahan yang digunakan ialah habuk kayu, dedak halus, kapur pertanian da air.


3. Pengukusan beg media cendawanSelepas penyediaan beg media cendawan, pengukusan perlu dijalankan untuk membunuh segala organisma yang terdapat di dalam habuk kayu supaya tidak berlaku pencemaran.Pengukusan dibuat dengan menggunakan tong dram atau menggunakan pengukus besar ( steamer ) set dapur gas, pelapik, dan penutup tong dram ( besen aluminium )


4. Pemilihan benih cendawanUntuk mendapat cendawan yang baik pemilihan benih amat penting, elakkan menggunakan benih cenwan yang terlalu tua, yang kena penyakit atau tercemar.


5. Penjagaan beg media dan keadaan rumah cendawan yang sesuaipenjagaan beg media cendawan amat penting untuk mendapat hasil yang tinggi, rumah cendawan hendaklah sentiasa bersih


6. Penyuntikan benihPenyuntikan benih hendaklah dijalankan didalam bilik penyuntik banih yang bersih supaya tidak berlaku pencemaran bahan / peralatan yang diperlukan ialah benih cendawan, pengcukil besi, lampu spirit, marker pen dan mancis api.


7. Memungut hasilSelepas pemeraman beg media cendawan selama 45-60 hari, kerja yang selanjutnya ialah memungut hasil.Hasil kutipan pertama cendawan ialah diantara 50-60 hari selepas menyuntik benih.Kutipan berikutnya pula adalah selepas 10 hari beg direhatkan.Sekali kutipan boleh mencapai jumlah 60-80 grem /beg dan satu beg media cendawan boleh memberikan 6-8 kali kutipan hasil untuk selama 3-4 bulan.Cendawan yang telah dipetik boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari.


8. Kawalan perosak dan penyakitCendawan sangat sensitif terhadap pencemaran persekitan, jadi untuk mendapatkan hasil yang tinggi kawalan perosak dan penyait seperti tikus, lipas, kulat liar dari persekiran mikro organisa yang lain mesti dibasmi.


9. Anggaran perbelanjaan penanaman cendawan tiran ( 2000 beg )


1.Modal tetap

a. Bangsal cendawan
- 1 ruang penyediaan 4.5m x 6.5m.
- 1 bilik suntik benih 3m x 2m.
- 1 ruang beg cendawan 4.5m x 4.5m
- 4 rak kayu 3.6m panjang x 20m lebar x 1.8m tinggijumlah
= RM 3500


b. peralatan
- 1 dapur 3 lingkaran , 1 tong dram, 1 tong gas, 1gelung paip getah, dan 1 muncung
penyembur
jumlah = RM 240


2. Modal berubah


Habuk kayu 1000kg, dedak halus 100kg, kapur pertanian 10kg, plastik PP 0.6 12kg,
penutup ,leher tutup rehat 2000 set. benih cendawan 80 botol, air ( 3 bulan ), dan pelbagai
jumlah = RM 1230



10. Anggaran gasil pulangan ( 2000 beg )
Pendapatan kasar hasil cendawan
- Dalam masa 3 bulan = RM 3600
- Ditolak dengan modal berubah = RM 1230
- Pendapatan bersih = RM 2370

Sistem Hidroponik

Sistem Tanama Hidroponik










Nutrien (Baja)teknologi pertanian Malaysia masa kini


Nutrien (Baja)Tumbuhan dalam sistem hidroponik adalah sama dengan tanaan yang ditanam atas tanah, masing-masing memerlukan 16 unsur untuk tumbuh dengan baik. ia itu C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Cu, Fe, Mn, B, Mo dan Cl.


Dalam sistem hidroponik unsur ini dilarutkan kedalam air bagi diserap oleh sistem akar. Larutan ini dipanggil larutan nutrium atau larutan baja.Terdapat pelbagai formula larutan nutrien dipasaran. Harga pasaran adalah berasaskan kepada harga bahan mentah yang digunakan.


Bahan yang digunakan biasanya dalam bentuk garam mineral atau cecair. Bahan berkenaan mungkin dalam bentuk bahan organik atau bukan organik atau campuran keduanya.Menggunakan larutan nutrien yang siap dijual di pasaran adalah lebih mudah, cuma ikut sahaja arahan pada lebel yang berkenaan.


Walau bagaimanapun menyediakan sendiri larutan nutrien adalah lebih menyoronokkan !. Kekurangan sesuatu unsur akan memberi kesan terus kepada pertubuhan pokok kerana tanaan bergantung sepenuhnya kepada larutan nutrien yang dibekalkan.PH Larutan NutrienPH merujuk samada larutan nutrien berasid atau beralkali. Ukuran yang digunakan ialah nilai 1 hingga 14.


Nilai 7 bagi larutan nuteral, jika nilai ph kurang daripada 7 larutan berkenaan adalah berasid. Bagi nilai melebihi 7 larutan berkenaan berasid. Ph yang sesuai untuk pertumbuhan secara umum ialah antara 5.5 hingga 6.5.Tumbuhan akan menyerap zat makanan dan melepaskan bahan kimia kedalam larutan .

Proses ini akan menyebabkan larutan baja akan berubah menjadi lebih berakali.


Gunakan pH meter untuk menentukannya. Apabila nilai pH melehi 7, larutan berkenaan adalah beralkali dan perlu diturunkan kepada antara 5.5 hingga 6.5 ia itu nilai yang sesuai untuk pertumbuhan. Untuk mencapai nilai ini campurkan asid sulfrik atau air bateri kedalam larutan nutrien berkenaan.


Sekiranya larutan nutrien berasid ia itu nilai pH nya kurang daripada 5.5, ia perlu ditingkatkan sehingga 5.5. Peningkatan pH dapat dilakukan dengan menambah potassium hydroxide (KOH) atau sodium hydroxide (NaOH) atau soda bikarbonat yang digunakan untuk membuat kueh.

Gunakan ph meter atau kertas litmus bagi menyukat ph larutan.PH Untuk Tanaman Terpilih PH 6.0-6.7PH 5.5-6.7PH 5.2-6.7PH 4.5-6.7


Asparagus,Kekacang,Tomato,Ubi Kentang,Cauliflower,Broccoli,Lobak Merah,Tembikai,Kobis,Salad.


Kepekatan LarutanKepekatan larutan nutrien diukur dengan unit ppm (part per million) atau satu bahagian dalam sejuta. Sukatan ini merujuk kepada nisbah bahagian nutrien dilarutkan kedalam air.


Jika 1 miligram baja A dilarutkan dalam 1 litter air bersih, kepekakatan larutan di baca sebagai 1 ppm.Air bersih yang belum dicampurkan baja kedalam nya mempunyai nilai ppm kosong.


Anggaran purata keperluan unsur nirojen untuk pertumbuhan ialah 300 ppm, posforos 80 ppm, kalium 250 ppm, salfur 400 ppm, Magnesium 75 ppm, kalsium 400 ppm, Iron 5 ppm, tembaga 0.5 ppm, Mangam 2 ppm, Molbednum 0.001 ppm dan boron 1 ppm.


Nilai standard kerja kepekatan larutan baja hidroponik ialah 1280 ppm, dikira setelah semua unsur yang diperlukan oleh pertumbuhan dilarutkan dalam air.Bagi menjamin pertumbuhan tanaman yang baik nilai ppm hendaklah sentiasa diukur nilai kepekatan standart kerja ialah 1280 ppm,Jika perlu larutan nutrien hendak lah ditambah bagi mencapai nilai standard


kerja yang diperlukan.Limit Pengunaan Unsur Nutrien Oleh Pokok Mengikut Sukatan PPMUnsur MakroKepekatan (ppm)Unsur MikroKepekatan (ppm)N70-1000Fe0.5-10P30-100Mn0.1-5K100-400H0.16Ca80-400Cu0.02-0.5Mg24-100Zn0.02-1S35-1000Mo0.01-0.1


Kesan Kekurangan Unsur Nutrien Kepada Pokok


Unsur Nutrien Kesan (symptoms) Nitrojan Daun kecil, warna hijau muda,daun mati pada pokok dan daun sukar gugur.Posforus Daun hijau tua. Daun bawah bewarna kuning pada bahagian hujung daun.Potassium Daun bawah mati.terutama bahagian antara tulang daun.Kalsium Pucuk dan daun muda mati. Daun muda berkedut.Magnesium Bawah daun kuning akhirnya mati.SalfurPucuk dan daun muda warna hijau muda,Iron Pucuk dan daun muda warna kuning, akhirnya mati Mangan Mata burung atau tompok warna coklat pada daun.Boron Tunas dan pucuk mati


CARA MENYEDIAKAN LARUTAN NUTRIEN (BAJA)












Ada beberapa formula baja yang dapat digunakan untuk hidroponik, tapi dari beberapa formula tersebut yang terpenting adalah kandungan unsur-unsurnya sesuai dengan keperluan tanaman. Karena itu secara praktis, kita sebaiknya memahami berapa banyak unsur nutrien yang diperlukan oleh setiap tanaman.

Dari sini kita menyusun formulasi campuran sendiri yang mencukupi keperluan tersebut. Hal ini lebih bermanfaat karena kita boleh jimatkan perbelanjaan membeli larutan baja., kita boleh menemukan keperluan unsur dengan bahan yang murah tapi fungsinya tetap mencapai apa yang kita harapkan.


Larutan nutrien hidroponik telah dibangunkan oleh D. R. Hoagland dari University of California.Larutan ini boleh dibuat sendiri (bagi tujuan hobi) dengan mencampur daripada baja dalam bentuk garam mineral yang terdapat dalam pasaran. Mudah disediakan dan dapat memberi hasil yang memuaskan bagi tujuan hobi..Bagi tujuan komersial ketepatan penggunaan garam mineral amatlah penting dalam kejayaan projek.


Formula yang telah dibangunkan oleh Terengganu Hydroponics Society adalah sebagaimana di bawah:-


UNSUR MAKROGaram MineralGram/1000 liter larutan bajaNutri Fosfat (P)18Nutri Potasium (K)30Nutri Nitrat (N)60Nutri Magnesium (Mg)31Garam mineral mesti dilarutkan dalam air panas secara berasingan dan ditambahkan kedalam tangki larutan. Gunakan bahan grade kimia. Gred baja boleh juga digunakan kerana harganya lebih murah. Garam mineral gred kimia adalah mudah larut berbanding dengan gred baja.Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu. Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien (baja)


UNSUR MIKROGaram MineralGram/1000 liter larutan bajaNutri Borium (B)1.7Nutri Manganes (Mn)3.2Nutri Zink (Zn)0.45Nutri Cuprum (Cu)0.28Nutri Ferrum (Fe)30Nutri Molibdenum (Mo)0.13Jika air paip digunakan , Nutri zink dan cuprum mungkin tidak diperlukan kerana bahan berkenaan telah hadir dalam air paip.Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu. Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien (baja)





PANDUAN PENYEDIAAN BAJA HIDROPONIK KOMERSIAL


Pakej mengandungi senarai bahan-bahan yang digunakan, tatacara menyediakan larutan nutrien (baja) secara terus dan juga tatacara menyediakan larutan stok (stok A dan B)



Baja Cair Organik

Baja Organik IMO

Budu ( Sos Ikan Bilis )

Budu ( Sos Ikan Bilis )


Budu (Malay language) is a fish sauce and one of the best known fermented seafood products in Kelantan, Malaysia as well as Southern Thailand. It is traditionally made by mixing fish and salt in the range of ratio of 2:1 to 6:1 and allow to ferment for 140 to 200 days. It is used as a flavoring and is normally taken with fish, rice and raw vegetables.

It is similar to the patis in Philippines, ketjap-ikan in Indonesia, ngapi in Burma, nuoc mam in Vietnam, ishiru or shottsuru in Japan, colombo-cure in India and Pakistan, yeesu in China and aekjeot in Korea.



The fish product is the result of hydrolysis of fish and microbial proteases. The flavor and aroma of Budu are produced by the action of proteolytic microorganisms surviving during the fermentation process. Palm sugar and tamarind are usually added to promote the browning reaction occur and resulting in dark brown color. The ratio of fish to salt plays an important key in the final desired product. The different concentration of salt influences the microbial and enzymatic activity, resulting in different flavors. The microorganisms found during Budu production are generally classified as halophilic. The microorganisms play important roles in protein degradation and flavor-aroma development.




It is a traditional condiment in the East Coast of Peninsular Malaysia, particularly in the state of Kelantan. It is high in protein and uric acid content

Pitaya Plant

Pitaya Plant ( Dragon Fruit )


Also known as the Dragon Fruit, the Pitaya is a stunningly beautiful fruit with an intense colour and shape, magnificent flowers and a delicious taste. Once only seen in the finest restaurants it is fast becoming common-place throughout Australia as a garnish and a delicious fresh fruit. To eat the fruit serve chilled and cut in half. Scoop out the flesh and seeds much like a kiwi fruit.


Hylocereus undatus is a red skinned climbing cactus that has received world-wide recognition as an ornamental plant for its large, scented, night-blooming flowers. It produces fruit of 1 kg or more and has a light melon-like taste. The colour of the skin is a beautiful bright red, with translucent white flesh and tiny black seeds. The species is easily recognisable by the triangular cross-section of its stem and minimal spines. This species pollinates very well with H polyrhizus.



The H polyrhizus has a small fruit up to 1 kg with red skin, dark-red flesh and small black seeds. The stems of this species have more spines.


The Selenicereus megalanthus has yellow skin and clear to white flesh containing edible black seeds. It has smaller fruit and higher levels of sugar. There are 2 types available Red and Yellow.

The red although very attractive is not as flavoursome as the yellow variety and requires
These strongly scented trumpet like flowers are freely produced in late summer followed by fruit in 4-8 weeks. Yellow fruit and white flesh. Best flavoured pitaya, but very thorny.





A spectacular night flowering cactus with highly ornamental pink skin & white flesh fruit containing numerous small black seeds. Fruit can be up to 1kg with a melon like flavour. Self pollinating selection from Vietnam.


A spectacular night flowering cactus with highly ornamental pink skin & red flesh fruit containing numerous small black seeds. Fruit can be up to 1kg with a melon like flavour. Self pollinating selection

Air Nira Kelapa

Gula Melaka

Gula Melaka

Gula Melaka, juga dikenali dengan nama Gula Tuak, merupakan salah satu sumber gula yang banyak terdapat di Melaka. Gula ini diperbuat daripada air nira kelapa. Kemanisan dan kehalusan Gula Melaka asli berbeza dengan gula tiruan yang banyak terdapat di pasaran kini.

Proses pembuatan

Proses membuat Gula Melaka mempunyai tiga peringkat. Seseorang yang pakar dalam membuat Gula Melaka dapat mengenal pasti kelapa yang menghasilkan air nira yang baik. Ini penting bagi mendapatkan Gula Melaka yang bermutu tinggi.

Peringkat pertama

Peringkat pertama dalam menghasilkan Gula Melaka menggunakan buluh dan pengikatnya serta pisau yang dikenali sebagai "penyadap" untuk mengambil nira kelapa. Setelah itu, mayang kelapa dilenturkan sedikit demi sedikit dengan membalutnya pada daun kelapa muda. Proses ini berterusan sehingga seminggu bagi mengelakkan tangkai mayang itu patah. Mayang yang dilentur dibuang seludangnya dan dihiris sedikit demi sedikit dan air nira ditakung ke dalam buluh yang sepanjang sekaki. Di dalam tabung tersebut diletakkan sedikit kapur untuk mencegah air nira daripada menjadi masam. Air nira ini dikenali sebagai "air tuak".

Peringkat kedua

Pada peringkat kedua, proses memasak Gula Melaka mengambil masa selama empat jam. Tempat memasak gula Melaka dikenali sebagai "sabak". Pada peringkat ini, pengawasan dan pengalaman adalah amat penting bagi menghasilkan gula yang baik. Api sabak mesti dijaga agar tidak terlalu besar ketika gula mencapai peringkat ""bunga sena" dan menjadi pekat serta mengeluarkan buih-buih yang berwap panas. Dalam peringkat ini, gula dikacau dengan perlahan-lahan dan beberapa minit kemudian, kancah diturunkan dan gula itu terus dikacau bagi menghasilkan gula yang halus.

Peringkat ketiga
Dalam peringkat terakhir, gula yang dipastikan cukup pekat dan masih panas dituangkan ke dalam acuan yang diperbuat daripada buluh setinggi tiga inci yang tidak tertutup di kedua-dua hujung. Tabung diletakkan di atas lantai khas. Setelah beku, gula tersebut dikeluarkan daripada bekas tersebut.

Kerepek Pisang

Kerepek Pisang
Kraf Tangan

Minyak Kelapa Dara

MINYAK KELAPA DARA










Virgin Coconut Oil (VCO) atau Minyak Kelapa Dara Cleopatra diproses dari kelapa pulau yang segar dan terpilih. Dihasilkan dengan Bio-Teknologi dan tidak menggunakan bahan kimia. Setiap titis Minyak Kelapa Dara Cleopatra disaring secara teliti sehingga menghasilkan sejenis minyak yang bermutu, bersih dan jernih serta mempunyai aroma kelapa asli. Minyak Kelapa Dara Cleopatra mempunyai pelbagai kegunaan, merupakan warisan tradisional yang berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan dapat meningkatkan kesihatan anda. Minyak Cleopatra tanpa bahan pemgawet, tanpa bahan tiruan dan 100% minyak kelapa asli. Boleh diminum untuk meningkatkan kesihatan dan juga digunakan untuk keperluaran luaran

KHASIAT MINYAK KELAPA DARA

Minyak Kelapa Dara mempunyai khasiat yang dapat membantu mencegah, mengendalikan dam mengatasi berbagai masalah kesihatan antaranya:


· Mengurangkan risiko diserang atheroclerosis dan sakit jantung.
· Membantu mengendalikan penyakit Diabetes (kencing manis).
· Membantu mencegah Osteoperosis.
· Memberi sumber tenaga yang cepat.
· Menguatkan sistem daya ketahanan badan.
· Mengurangkan Gaut dan Stroke.
· Menurangkan risiko penyakit hempedu, hati dan radang paru-paru.
· Menstabilkan kadar kolestrol dan kadar gula dalam darah.
· Membantu menguangkan berat badan.
· Membentuk berat badan yang ideal.
· Mencegah terjadinya pembekuan darah.
· Meningkatkan kesihatan Thyroid.
· Mencegah dari serangan bakteria dan kulat.
· Memperbaiki pencernaan dan penyerapan bahan gizi.
· Mengurangkan risiko demam, batuk, selesema dan asma.
· Menyembuhkan tisu dan kulit yang tercedera atau terluka.
· Menyihatkan kulit kepala dan menjadikan rambut sihat dan berkilat.
· Membantu menjaga meningkatkan kesihatan thyroid.
· Mencegah dari serangan bakteria dan kulat.
· Memperbaiki pencernaan dan penyerapan bahan gizi.
· Mengurangkan risiko demam, batuk, selesema dan asma.
· Menyembuhkan tisu dan kulit yang tercedera atau terluka.
· Menyihatkan kulit kepala dan menjadikan rambut sihat dan berkilat.
· Membantu menjaga kulit agar tetap lembut dan halus.
· kulit agar tetap lembut berfungsi sebagai anti-oksidan.
· Membantu melambatkan proses penuaan dan kedutan kulit.
· Mengubati sakit gigi dan sengatan serangga.
· Meningkatkan kemesraan hubungan suami isteri (Cleopatra Gold).










Kajian keatas minyak kelapa dara telah dilakukan oleh pakar pakar negara Barat sejak awal tahun 1930an lagi. sejak awal tahun 1930an lagi. Kebanyakan kajian dilakukan keatas penduduk di Kepulauan Pasifik di mana kelapa menjadi sebahagian besar pemakanan harian. Pakar pakar tersebut merumuskan bahawa suatu kandungan yang terdapat dalam kelapa yang dipanggil lemak tepu dapat memberi pelbagai kesan positif keatas kesihatan manusia. Sebab itulah penduduk Kepulauan Pasifik begitu sihat dan mempunyai kadar berat badan dan ketinggian yang begitu baik. Mereka juga didapati tidak mengalami penyakit kronik seperti jantung atau kanser.

mempunyai kadar berat badan dan ketinggian yang begitu baik. Mereka juga didapati tidak mengalami penyakit kronik seperti jantung atau kanser.

Kandungan asid laurik atau asid lemak tepu iaitu asid yang menjadi komponen utama susu ibu yang juga terkandung dalam minyak kelapa dara, mampu memberikan daya ketahanan badan dan anti virus.

Sehingga kini, sumber semula jadi asid laurik yang terbaik dan terkaya iaitu meliputi hampir 50 peratus kandungan lemak keseluruhan adalah minyak kelapa dara, manakala minyak sayuran lain langsung tidak mengandungi bahan ini.

Khasiat kesihatan minyak kelapa dara termasuk mengurangkan risiko barah, penyakit jantung dan penyakit degenaratif lain seperti artritis, asma dan kencing manis.

Sifat anti-mikrob MCT pada Minyak Kelapa Dara membantu tubuh menghilangkan bakteria penyebab penyakit. MCT mengambil alih tugas untuk mematikan mikrob. Dengan semakin kurangnya bakteria yang mengganggu di dalam tubuh, sel-sel darah putih akan bebas mencari dan merencatkan sel-sel kanser. Selain itu, MCT mempunyai pengaruh seperti antioksida yang mencegah tindak balas radikal bebas dan memberikan perlindungan kepada tubuh.














Racun Organik

Sistem Fertigasi

SISTEM FERTIGASI







What is Fertigation?


The application of nutrients through irrigation systems is called "fertigation," a contraction of fertilization and irrigation. The most common nutrient applied by fertigation is nitrogen.

Elements applied less often include phosphorus, potassium, sulfur, zinc and iron.This technique can reduce fertilizer application costs by eliminating high operational requirement. It may also improve nutrient efficiency by applying them closer to when the plant needs them. Also, it could conceivably reduce leaching or denitrification (gaseous) losses of nitrogen and lower the luxury uptake of nutrients by plants.




Background


The first reported application of commercial fertilizer through a sprinkler irrigation system was in 1958.Today, we routinely inject fertilizer solutions and suspensions into irrigation systems via calibrated injection pumps that insure precision over both space and time. Fertigation has increased dramatically in the past 15 years, particularly for sprinkler and drip systems.


Crops Infrastructure


Fertigation system was designed and installed to supply optimum water containing nutrients directly to vegetable root inside Naturally Ventilated Crop Protection Structure. The system is an integration of irrigation controller, nutrient tank, electrical water pump, filter, gate valve, pressure meter, connectors, high density polyethylene distribution pipes ( main, secondary and tertiary ), adapters, dripper nozzles and stop ends.





Controller


A controller is an integral part of an irrigation system. It is an essential tool to apply water in the necessary quantity and at the right time to sustain agricultural production and to achieve high levels of efficiency in water, energy and chemical uses. Irrigation controllers have been available for many years in the form of mechanical and electromechanical irrigation timers. These devices have evolved into complex computer-based systems that allow accurate control of water, energy and chemicals while responding to environmental changes and development stages of the crop.


Fertilizer


Fertilizer can be provided in different frequencies--daily, every other day, several times each week, or weekly, depending on irrigation needs, soil type, and other factors. Normally, it requires 5 times a day. Don't hesitate to irrigate if irrigation is needed other than during the normal schedule.


Nutrient Tank


This is the heart of fertigation. This is where the fertilizer are kept, measurement of EC and pH are made. The size of the tank will depend on the number of polibegs. The nutrient can either be irrigate to the field either using the pump or by gravity


Water Pump


This technology required a pump to irrigate the fertilizer from the nutrient tank up the polibeg.
Filters


Naturally, the system will clogged over time if the water supply to the field is not clean. Filters are required to avoid the dripper from clogging hence will obstruct the flow to the plant. The filter need to be inspected and cleaned frequently


Pipe Distribution


The pipe mainly consists of 3 major elements:1. Main lineThe main line is size depend on the size and location2. Sub lineThe sub line are located along each row of polibegs. This is where a micro dripper line will be installed to ensure the fertilizer reached it location
3. DripperThis is where the quantity of fertilizer are controlled. Normally it will dripped at the rate 2 liters/hours. The tendency to clog at the tip are very high so frequent check and cleaning of the dripper are required.


Polibeg Media


Polibeg is filled up with cocoa peat. This will be the medium where the plant are feed with the fertilizer. A good media will hold the moisture and water content at 60%
Crops Elements


5 Major Elements:


There are 5 major element to monitor during the crop cycles.

a. Flushing of mediaCoco peat was added and compacted in the polibegs known as growth media. The growth media must flushed before adding with the coco peat.


b. Polibegs arrangementOnce the media in the polibegs, it is can be arranged. It is best to arrange the dripper and the microtubes at one side for ease for maintenance and inspection. The space between polibegs must be right to avoid overcrowded and ensure adequate light are equally distributed among the polibegs.

c. SeedingThe seed are cultivated using trays. Prior to seeding, the seed are treated to ensure healthy growth of the plant. Depends on the types of vegetables, normally it will stay in the tray from 10 days to 2 weeks. Ensure you only use high quality F1 seed only.


d. Tree trainingAs the plant grows, the tree are need to be trained to ensure the fruits/vegetables are easily harvested and strong. The tree training will also provide high quality vegetables. It can be done by using ropes or net. Some of other activities includes cutting, spraying, pest control and monitor pH and EC level.

e. HarvestThis is the best time of the year. The harvest time will affect the fruit gred standard and market price. The harvest are done manual to ensure the fruits are not damaged.
CommercialFertigation method allowed high yields compare to traditional method. Below are some of the comparison:Vegetable Fertigation (Tonne/ha) Traditional Yield (Tonne/ha)


Onion 9.5 2.8
Broccoli 5.7 3.0
Chilli 30 10
Bell Pepper 24 6
Shallot 33.9 27.6
Cabbage 38 16.1
Cauliflower 12 2.9
Rock Melon 30 10
Tomato 120 35.3
Celery 11.2 6.7